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羊肚菌要（yào）煮多长时间才（cái）可以吃
控制在（zài）15分钟内（nèi）。羊肚菌（jun1）盛产新疆地区（qū），营养（yǎng）丰富（fù），尤其是氨基酸（suān）的种类与含量特别（bié）丰（fēng）富（fù），远远高于（yú）一般菌菇类，烹制方法很普通，一般的新鲜的羊肚菌只（zhī）需要煮15分钟就可（kě）以了。羊肚菌是一种珍稀食用（yòng）菌品种,因其菌盖（gài）表面凹凸不平、状如羊肚而（ér）得（dé）名。羊肚菌(Mo
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菌霜”——羊肚菌栽培生产中的一个重要的表现
现（xiàn）在（zài）正是羊肚菌的生产季节，我们来聊（liáo）一聊羊肚菌播种之后（hòu）的一种重（chóng）要的生理现象——“菌霜”，也即羊肚（dù）菌的无性孢子阶段。恰好我（wǒ）们一篇关于无性孢子的研究发表出来，有兴趣的（de）朋友可以去搜索（suǒ）查看（kàn），欢迎拍砖。 背景知识 羊肚菌（jun1）无性孢子mitospore
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四川羊肚菌（jun1）技（jì）术（shù）培训厂家为您讲解羊肚的常用（yòng）吃（chī）法
羊肚菌的吃法（fǎ），有（yǒu）很多种，一般比较常见的是炒（chǎo），和炖汤。可以是素炒，也可以（yǐ）是荤炒。炖汤多见的炖肉（ròu）汤。另附羊肚菌菜谱如下： （一）羊肚菌烧肉 1、原料：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆（dòu）苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐（yán）、味精、
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种植四川羊肚菌菌（jun1）种要怎么选择土地
在种（zhǒng）植（zhí）四川羊肚菌（jun1）菌种上（shàng），选地是非常重要的，下面小（xiǎo）编要给大（dà）家介绍就（jiù）是（shì）怎么选地，感（gǎn）兴趣的亲们一起来了解一（yī）下（xià）吧。 土壤选（xuǎn）择在羊肚菌种植过程中至关重要（yào），羊肚菌属于腐生性菌类（lèi），土壤有（yǒu）机质（zhì）的含量直（zhí）接关（guān）系到羊（yáng）肚菌种植产量（liàng）的好坏。对不同的土壤类型
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羊肚菌鲜品（pǐn）市场销售火（huǒ）爆
差（chà）异（yì）化羊肚菌生产方案一直是团队推行和努力的方（fāng）向，包（bāo）括市场（chǎng）供（gòng）应的（de）差异化生产方（fāng）案、区（qū）域差异化栽培方案和栽培模（mó）式的差异化设计等等（děng）。团队在本（běn）次春节（jiē）期间上（shàng）市的大批量（liàng）鲜菇，可谓对这种市场供应差异化的一次尝试性（xìng）诠释：错开羊肚菌上市时间，提高羊肚菌（jun1）的最高（gāo）价
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我国羊肚菌产业发展的现状及趋（qū）势（一）——栽培模式的演化
羊肚菌是一种名贵的食（药）用菌，其味道鲜美（měi），在（zài）国（guó）际上（shàng）具有悠久的享用传统[1,2]，且具（jù）有（yǒu）确定的保健价（jià）值。其既可以鲜品直接（jiē）进入（rù）消费终端（duān），又可制成干（gàn）货，满足（zú）储藏、初（chū）级加工及长距（jù）离流通的需（xū）求，具（jù）有良好的发（fā）展前（qián）景。羊肚菌的（de）驯化栽培（péi）一直（zhí）为全球蘑菇爱好
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四川食用菌菌种（zhǒng）的（de）保存方法（fǎ）有哪些
①沙土保存法，能产（chǎn）孢（bāo）子的细菌、放线（xiàn）菌及霉（méi）菌可采用此法保存，即将（jiāng）沙和土以3:2比（bǐ）例（lì）混合，经稀酸处理洗（xǐ）净过（guò）筛，装入小试管内，装置高（gāo）度为1cm;灭菌2～3次，烘干后即（jí）可将在斜面培养基上生长良好的孢子，用（yòng）无菌（jun1）蒸馏水2～2。5ml制成（chéng）孢子悬液，
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羊肚菌大田栽培详细技术分（fèn）解系列（liè）
时（shí）至羊肚菌生产（chǎn）的环节，我们今天在这里梳理一下羊肚菌大田栽培模式（shì）下（xià）的播种技（jì）术。 播种（zhǒng）是一个相对比较重要的环（huán）节，在菌种种性确定，菌种生产按标准执行的情况下，后（hòu）续的首要一步就是合理的播种技（jì）术（shù）。 南北方（fāng）的气候差异以及土壤结构不同，棚子（zǐ）搭建方式不
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四川（chuān）羊肚菌菌种口（kǒu）碑商家
栽培要点 选地:林地、农用耕地均可,要（yào）求土质疏松,排水良好,无（wú）积水（shuǐ）,近水源。 整（zhěng）地:整理成高畦状,宽1.0~1.2米,沟（gōu）宽0.2~0.3米,深15~30厘米。 播种:环境（jìng）最高温度低于
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羊（yáng）肚（dù）菌驯化栽培学术研究中的一朵奇葩
一篇《羊肚菌（jun1）人工栽培》的文（wén）章，先后在不（bú）同杂志（zhì）上，多（duō）种场合，无偏差、不变通（tōng）、高（gāo）相似度的存在近十多（duō）年之久（1994年~2008年（nián）），甚（shèn）至一个作者（zhě）连续在多个杂志上以（yǐ）内容极高相似度的情况下多（duō）次重（chóng）复发（fā）表。 不可（kě）不说这是羊肚（dù）菌学术界的（de）一朵奇（qí）葩（pā）。 通
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2017-2018羊肚菌产业发展新态势——消费升级
国2017-2018年度（dù）羊肚菌发展态势的最大变化（huà）无疑是消（xiāo）费（fèi）市场的快速升级。在悄无声息中，羊肚菌的消费市（shì）场以羊（yáng）肚菌种植者所梦想和期待的（de）发展方向呈（chéng）现出来。 2016-2017年度，四川、云（yún）南、贵州、湖北、河南是全（quán）羊肚（dù）菌的主要产区，是羊（yáng）肚菌消费
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2017-2018羊肚（dù）菌产业发展新态势——栽培面积激增
我们这里来梳理一下本年度的最大变化态势——全国的羊肚菌栽培面积（jī）以前所未有的增速达到了前（qián）所未有的高度。 我国的羊肚（dù）菌大规模种植开始自2012年（nián），先（xiān）后从3000亩（mǔ）发展（zhǎn）自2015年的（de）2.4万亩（mǔ），由于上一年度的大规（guī）模电视（shì）宣传（2014年，致（zhì）负精
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